.....:o) VÍTEJTE !

.....:o) VÍTEJTE !

středa 25. února 2015

DALŠÍ POPRVÉ

tentokrát z kategorie 
VAŘÍM A PEČU
..moje první játrová paštika z kuřecích jater.
Dělala jsem ji včera večer 
a dnes jsme ji poprvé konzumovali.
A musím říct, že byla výborná..
Recept:
Játra cca 500g
2 cibule
6 stroužků česneku
smetana
125 g másla
bylinky:
tymián, oregáno, provensálské koření, sůl
mandle nebo brusinky
Zpěníme cibulku, přidáme játra a česnek..játra podusíme..přilijeme smetanu a necháme vyvařit.
pak přidáme koření, bylinky, máslo a společně umixujeme..
Posypeme mandlemi nebo přidáme brusinky. 
Formu jsem si vyložila anglickou slaninou , nalila směs , mandle 
a vychladit..
Pak už se může konzumovat..
dobrou chuť :o)!
Inka