STAROMILKA

k něčemu se musím přiznat...

jsem prostě ze staré doby 

a pro mě svatba bez koláčků není svatbou..

Naši mladí jsou zase pro experimenty

a tak místo koláčků rozváželi s oznámením malé donutsy..

Nic proti tomu, ale ono jich stejně nebylo mnoho 

a já mám rozvětvenější příbuzenstvo

a tak jsem se na poslední chvíli rozhodla upéct koláčky sama.

A přiznám se, že nejsem žádný troškař.

To, co jinde dělá celá parta žen,

tak jsem se rozhodla udělat sama.

Jsem prostě blázen..

ale..

nic jsem nespálila:o)!

Ráno jsem absolvovala nákup,

trochu:o) másla, mouky, cukr...

a 2000,- byly fuč!

Nedalo se být úplně bez oběda,takže jsem nejprve uvařila 

a teprve pak se vrhla na pečení.

Tedy nejdříve jsem si připravila všechny náplně.

tvarohovou

makovou

povidlovou

ořechovou

jablečnou 

a šimlovou ( tu měl nejradši můj taťka).

Kolem půl 3 jsem začala dělat těsto

Nekynuté (půlroční) koláčky..

jestli vydrží půl roku, tak to opravdu nevím:o)),

ale musím napsat, že se těsto dělalo úžasně,

krásně se vyvalovalo 

a vůbec to šlo skoro samo..

Nejprve jsem chtěla dělat kuličky 

a do nich důlky, ale někdo napsal zlepšovák

a já jelikož jsem měla vše potřebné doma, tak jsem to využila.

Vykrajovátkem mi byl obal od Kinder vajíčka

a důlky se dělaly tou kulatou stranou obalu.

Musím napsat, že jsem zatím udělala jen z 1 a půl kila mouky.

Myslím, že by to i stačilo, ale já těch náplní udělala docela dost ¨

a tak zítra udělám ještě jeden druh.

svatební koláčky vázané jako šátečky.

Do nich dám hlavně povidlovou, tvarohovou, jablíčkovou 

a ořechovou náplň. 

Ty i totiž ještě zbyly.

a moje dnešní práce:

náplně,

krájené mandličky

( mimochodem, ty krájel manžel a pěkně u toho nadával:o)

ještě loupal ořechy, takže vlastně veškerá těžká práce byla na něm:o)!

Pro dnešek končím..

jsem spokojená, ale bolí mě záda..

Zítra dodělám koláčky,

chci upéct ještě preclíky  na svatbu 

a pusinky..

Další pečící reportáž bude tedy zítra..

Mějte krásný večer

a sladkou dobrou noc

( já sladkého mám dnes už nějak dost:o))

koláčková

Inka