DALŠÍ POPRVÉ

tentokrát z kategorie 

VAŘÍM A PEČU

..moje první játrová paštika z kuřecích jater.

Dělala jsem ji včera večer 

a dnes jsme ji poprvé konzumovali.

A musím říct, že byla výborná..

Recept:

Játra cca 500g

2 cibule

6 stroužků česneku

smetana

125 g másla

bylinky:

tymián, oregáno, provensálské koření, sůl

mandle nebo brusinky

Zpěníme cibulku, přidáme játra a česnek..játra podusíme..přilijeme smetanu a necháme vyvařit.

pak přidáme koření, bylinky, máslo a společně umixujeme..

Posypeme mandlemi nebo přidáme brusinky. 

Formu jsem si vyložila anglickou slaninou , nalila směs , mandle 

a vychladit..

Pak už se může konzumovat..

dobrou chuť :o)!

Inka